Fisch Kaiser

Eine Idee wurde Realität - www.fischkaiser-shop.de

24/7 = "rund um die Uhr"
frisch einkaufen

Seit dem 11. Mai 2020 sind wir nun auch online zu erreichen.
www.fischkaiser-shop.de

Sie können wählen zwischen:
Selbstabholer oder Lieferung (Mindestbestellwert 20 €).
Für die Selbstabholung bekommen Sie
10% Rabatt^* auf Alles.

^*ausgenommen laufende Angebote.

Bei Selbstabholung stellen wir Ihre Bestellung zusammen und Sie müssen die Bestellung nur noch abholen.
Es gibt keine langen Wartezeiten und die Abholung kann auch am "Hygieneschalter" von außen erfolgen.

BITTE BEACHTEN Sie bei Selbstabholung die Corona-Maßnahmen:

Laut Verordung müssen Sie sich mindestens 50 Meter von unserem Geschäft entfernen,
bevor Sie unsere Produkte öffnen oder essen dürfen.
Bitte betreten Sie mit maximal 2 Personen unser Geschäft, bzw. prüfen Sie, wieviele Personen sich schon im Geschäft befinden.
Nutzen Sie bei Bedarf unseren "Hygieneschalter", das Fenster rechts von der Eingangstür.

Bleiben Sie gesund.

Partyservice vom Feinsten

Aktuelles Saison Angebot
"Fisch, ja Bitte"

Isländische Kutterplatte

Filet von Steinbeißer, Blauleng- und Seelachsfilet
( fangfrischer Island-Fisch "Flugware" )

Dazu reichen wir Kartoffelgratin
Remoulade und frischen Salatmix mit zweierlei Dressing

Ab 10 Personen, Preis pro Person: 19,50 €
Sonn-/Feiertags oder Einzelperson: 24,50 €
zusätzlich mit frischem Nordseekrabbenfleisch: - TAGESPREIS

Bitte denken Sie an rechtzeitige Vorbestellung!

Aktuelles Saison Angebot
"Fisch, Nein Danke"

Frische Rinderouladen 300g Rohgewicht plus Füllung

zart geschmort mit viel leckerer Sauce
Apfelrotkohl, frische Klöße und handgeschälte Salzkartoffeln

ab 10 Personen, Preis pro Person: 14,50 €
Sonntags oder Einzelperson: 19,50 €
zusätzlich mit hausgemachtem Tiramisu: TAGESPREIS

Bitte denken Sie an rechtzeitige Vorbestellung!

Gänse Taxi
Gänsebrust oder -keule

ca. 550 g Rohgewicht pro Person

zart gebraten
dazu Schmand-, Orangen- oder Rotweinsauce
Rotkohl, Rosenkohl, frische Kartoffelklöße mit Buttercroutons gefüllt
sowie handgeschälte Salzkartoffeln

ab 10 Personen, Preis pro Person: 19,50 €
Sonntags oder Einzelperson: 24,50 €

Bitte denken Sie an eine rechtzeitige Bestellung

Menü-Plan

"Fischbrötchen mit RICHTIG was drauf!"

Bremerbrötchen

einfach lecker Fischfrikadelle mit ausgesuchtem Ketchup, - natürlich hausgemachter - Remoulade und Röstzwiebeln auf Salat im Kaiserbrötchen.
Backfischbrötchen

kalt oder warm genießen gebackenes Alaska-Seelachsfilet, auf Wunsch mit - hausgemachter - Remoulade im Baguette-Brötchen.
Ei-Lachsbrötchen

eine Diätsünde wertgekochtes, gefächertes Ei auf Salat mit - natürlich hausgemachter - Remoulade und Seelachsschnitzel in bester geräucherter Qualität.
Seelachsbrötchen

einfach und gutgeräucherte Alaska Seelachsschnitzel "grob", auf Salat mit viel Zwiebeln.
Riesenmatjesbrötchen

herzhaft und leckermit großem Matjesfilet auf Salat, mit Zwiebelringen, Tomaten- und Salatgurkenscheibe.
Riesenbismarckbrötchen

herrlich mildsauermit großem Bismarckhering, viel Zwiebelringen und leckeren Gewürzgurkenscheiben ohne Süssstoffe und Konservierungsstoffe.
Lachsbrötchen

das ist Qualität !feinster handgeschnittener Räucherlachs auf gebuttertem Baguette-Brötchen mit Salat und Ei-Garnitur.
Krabbenbrötchen

die Versuchung seit es Krabben gibtTomaten- und Eischeiben auf - natürlich hausgemachter - Remoulade mit Krabbenfleisch und Petersilie.
Thunfischbrötchen

...echt leckerThunfischsalat - natürlich hausgemacht - auf Salat und - hausgemachter - Remoulade mit etwas Zwiebelringen, Tomatenscheibe und Petersilie.

Fachgeschäft

Als Ihr Fachgeschäft sehen wir uns in der Pflicht Ihnen den besten Service und die höchste Qualtät anzubieten.
Diese Qualität steht Ihnen als Fisch-Genießer oder Fisch-Fan zu!

Auch den häufigen Anfragen nach Wildfang möchten wir gerecht werden.
Ab sofort bieten wir Ihnen Frischfisch aus dem Isländischem Meer an, welcher aus einer nachhaltigen ökologischen Fischerei betrieben wird.

Der von uns gehandelte Fisch aus Island wird täglich auf kleinen Fischerbooten gefangen und am gleichen Tag verarbeitet. Direkt am Folgetag steht er Ihnen als frischeste Ware in unserem Geschäft in großer Auswahl zur Verfügung !

Der durch uns angebotene Fisch wird mit Langleinen oder mittels Snurrewaden gefangen. Letztere Methode zeichnet sich durch ein schonendes und selektives Fangen aus.
Die Bewirtschaftung der Fischgründe vor Island erfolgt mittels zugeteilter Fangquoten. Weiterhin werden Kontrollen der Fanggeräte auf dessen Effizienz durchgeführt um gezielt zu fischen und den Beifang zu reduzieren. Ein letzter wichtiger Punkt der nachhaltig ökologischen Fischerei vor Island ist der Schutz und die Sperrung bestimmter Gebiete. Dies geschieht zum Schutz laichender Fische und Jungfische.

Alle Frischfischfilets auf Wunsch grätenfrei
Auf Wunsch würzen und marinieren wir Ihren Fisch
Ganze Fische füllen und filetieren wir Ihnen nach Wunsch
Gern braten oder dünsten wir Ihren Wunschfisch

Der Geruch bleibt hier und der Genuss ist bei Ihnen Zuhause !!!

Bestellungen nehmen wir gerne entgegen, auch in kleinen Mengen. Wichtig ist, was Sie bis Dienstag 10 Uhr bestellt haben, können wir Ihnen für Donnerstag, Freitag oder Samstag beschaffen und auf Wunsch auch vorbereiten.

Frischfisch Abteilung

Unser frischer Fisch aus Island

Partyservice

Partyservice mit Fischgerichten

Partyservice ohne Fisch

Wir bieten unseren Service
selbstverständlich auch ohne Fisch an

Bistro

Probieren sie eines unserer Bistro Gerichte wie unsere bekante Fischsuppe

Räucherfisch Abteilung

Geräucherter Fisch aller Art

Feinkost

Hausgemachte Feinkost
Matjes und Marinaden, alles was das Herz begehrt

Feinkost ohne Fisch

Für jeden etwas dabei

Kaiser OnTour

Wir sind mit unserem Team
auf vielen Veranstaltungen anzutreffen

Unser Geschäft

Kommen Sie in unser Fischfachgeschäft und wählen Sie aus unserer großen Auswahl an natürlich hausgemachter Feinkost, Räucherware oder Frischfisch für ihr nächstes Gericht aus.

In unserem kleinen Bistro-Restaurant kann auch gleich vor Ort gegessen werden.
Natürlich können unsere abwechslungsreichen, frisch zubereiteten Gerichte mit nach Hause genommen werden.
So haben Sie den Genuss zu Hause ohne Hand anlegen zu müssen.

Sie möchten über besondere Angebote informiert werden?
Das ist natürlich kein Problem für uns.
Sprechen Sie uns an.
Sie werden dann, wenn vorhanden, über whats-App mit tollen Produktfotos, sonst per Telefon über ein besonderes Angebot, welches wir in unserem Geschäft führen informiert. Dies können z.b. Saison-/exotische Fische, seltene Zutaten oder besondere Aktionen sein.
Natürlich passiert es nicht ständig, wir wollen Ihnen ja nicht auf die Nerven gehen.
Und wenn es dann in Ihren Speiseplan paßt, reservieren und bereiten wir gern alles für Sie vor.

Partyservice wie er gehört

Wenn es einmal etwas besonderes für eine kleine (ab 2 Personen) oder größere Feier sein soll, so nimmt unser Partyservice jede Herausforderung an und wir unterbreiten Ihnen gerne ein persönliches Angebot.

Besonderes braucht auch Zeit, bitte planen Sie rechtzeitig, damit wir Ihren Anlaß zum Höhepunkt des Tages verwirklichen können.

Canapeés und Schnittchen

Canapeés sind fein dekoriert und am Stück im Mund verschwunden. Schnittchen werden von uns genau so fein dekoriert, haben aber einen wesentlich höheren Sättigungswert zum fast selben Preis. Also mehr Ware fürs gleiche Geld. Für Ihren anspruchsvollen Gaumen ist das Brot immer auf den Belag abgestimmt. Einige unserer beliebtesten Schnittchen:

Fisch:
Nordsee-Krabbenfleisch auf hausgemachter Remoulade auf Vollkornbrot
Heringssalat weiß oder rot auf Schwarzbrot
ausgesuchtes Matjesfilet mit Hüttenkäse und Preiselbeeren auf Vollkornbrot
ausgesuchtes Matjesfilet mit Zwiebeln auf Roggenbrot
Saiblingsfilet handfiletiert auf Stangenweißbrot
Riesengarnelen mit Cocktailsauce und Traube auf Stangenweißbrot
handgeschnittener Räucherlachs auf Stangenbrot mit oder ohne Sahnemeerrettich
hausgebeitzte Fjordforelle mit Senf-Dill-Honigsauce auf Sonnenblumenkernbrot
mild geräuchertes Forellenfilet handfiletiert mit Sahnemeerrettich und Kiwi auf Weißbrot
Räucheraalfilet aus Wildfang auf Mehrkornbrot
Käse:
Kräuterfrischkäse mit Tomate, Gurke, Radieschen auf Vollkornbrot
edler Blauschimmelkäse mit frischer Feige auf Stangenweißbrot
zart reifer Camenbert mit Preiselbeeren auf Sonnenblumenkernbrot
Tete moine auf Stangenweißbrot dekoriert
Fleisch:
frisch gebratene Hähnchenbrust mit Preiselbeersahne auf Kürbiskernbrot
Kochschinkenröllchen mit Spargel und hausgemachte Remoulade auf Bio-Gersterbrot
frisch gebratene Hähnchenbrust mit Currysahne und Pfirsich auf Kürbiskernbrot
Salami mit Cornichon und Tomatenpaprika auf Roggenbrot
Krustenbraten mit Senf und Mixed Pickles auf Roggenbrot
Parmaschinken mit Physalis auf Weißbrot
frisch gebratenes Kasseler mit Cumberlandsauce und Senffrüchten auf Roggenbrot

Vorspeisen-Beispiele

Shrimpscocktail angerichtet in Champagnerschale,
hangeschnittener Räucherlachs auf Buttertoast mit Sahnemeerrettich,
Dillgebeitzte Fjordforelle an Baguette mit schwedischer Senfdillhonigsauce,
rosa gebratener Kalbsrücken an Thunfischsauce,
zartes holländisches Matjesfilet an saftigem Vollkornbrot mit körnigem Frischkäse und Preiselbeeren
weitere Beispiele folgen bald...

Hauptgang-Beispiele

geschmorte Kalbsbacken an Ratatouille mit Schlosskartoffeln,
Mittelmeer-Seezungenfilets mit Eismeergarnelen in Dillrahm mit Duftreis und rafiniertem Feldsalat mit Balsamico,
ganzer Milchlammrücken aus den Pyrenäen so zart mit feinem und reinen Geschmack dazu Kartoffelgratin von der gepellten Belanakartoffel und feinsten Röschen vom Brokoli mit Mandelbutter,
weitere Beispiele folgen bald...

Sie sind bei uns auf den Geschmack gekommen
und möchten diesen mit Ihren Lieben teilen?

Nehmen Sie bei Ihrem nächsten Einkauf doch einfach einen Gutschein von uns mit, denn Weihnachten steht vor der Tür und die Meisten, die Sie beschenken möchten, haben wahrscheinlich schon alles.

Was liegt da näher als ein Gutschein für Mama, Papa, Oma, Opa, junge & moderne Menschen, Hobbyköche, Diätgeplagte, Genießer, Fischliebhaber, die kulinarischen Höhepunktsucher... uvm.

Aber nicht nur zu Weihnachten, können und sollten Sie unsere Gutscheine verschenken, auch zu Geburtstagen, Jubiläen oder Sie möchten Jemandem einfach nur einmal Danke sagen, dann werden Sie mit unserem Gutschein den richtigen Geschmack treffen.
Getreu nach unserem Motto:

"Einmal selbst schmecken ist mehr wert, als hundert mal zu hören, wie lecker es bei uns ist."

gönnen Sie Ihren Lieben das Erlebnis.

Das Wort des Kunden...

...hat für uns das größte Gewicht.
Und darum würden wir auch Sie gerne in diesen Bereich aufnehmen - als Kunde, der unsere Leistungen schätzt und unsere Produkte liebt und genießt.
Wir versuchen gerne und immer Ihre Wünsche in allen Bereichen umzusetzen.
Ein offenes Ohr für konstruktive Kritik, die Sie uns gern in einem persönlichen oder telefonischen Gespräch mitteilen können, ist für uns selbstverständlich.
Diese Rückmeldungen können uns dabei unterstützen unser Angebot zu optimieren und keine Wünsche offen zu lassen.

Wenn Sie uns gerne weiterempfehlen möchten, freuen wir uns natürlich über Mundpropaganda.
Gern würden wir Ihren Kommentar (auch mit Foto) hier auf unserer Webseite veröffentlichen.
Sprechen Sie uns einfach darauf an.

Als Fisch-Freund hat mich der Geschmack sofort auf einen Gedanken gebracht:
Den muss man bekannter machen!

Thomas Braun
Firma Webmotor
Ihre Feinschmeckerplatten sind immer wieder ein Höhepunkt bei uns.
Aber nicht nur Diese, auch unseren Frischfisch und ihre Sahnematjes genießen wir gerne das ganze Jahr über

H. Berle
Hier essen wir gerne, denn "diesen" (unseren) Geschmack finden wir hier.
Als Nachtisch nehmen wir auch meist etwas leckeres mit nach Hause z.B. die Kapern Oliven.
Liebe Grüße

M. & M. Görschel
Herzlichen Dank für viele gemütliche und leckere Mittagspausen.
Freundliche Menschen und leckeres Essen - eine einfach gute Kombination
Wünsche ein rundum erfolgreiches Jahr 2015

Stefan Brandt
neustart-coaching/Praxis für ganzheitliche Psychotherapie
Hier wird extra für mich allergenfrei gebraten und gekocht
Danke Herr Kaiser

R. Wollny
Hier esse ich schon seit Jahren, die Qualität hat sich von meinem ersten Essen bis heute nicht geändert, hier ist es einfach lecker.
Das Geschäft kann ich nur weiterempfehlen

H. Hücker
Mein wöchentliches Sonntagsfrühstück: handgeschnittener Räucherlachs vom Fisch Kaiser.
Spezialitäten für den Abend oder zum Mittag wie Dorade, Chinook Lachs oder Riesengarnelen nehme ich hier auch immer gerne mit.

S. Finger
Jedesmal lassen wir uns einen anderen Wunschfisch im Lachsfond mit Gemüse dünsten.
Meinen immer "Extra scharf". Herr Kaiser geht auf alle Wünsche ein, dass finden wir einfach toll

M. & F. Jochim
Hier ist meine kleine Erholungsinsel mit leckerem Fisch und Kaffee.
Manchmal macht mir Herr Kaiser auch ein Schnittlauch-Rührei
Danke für die kleinen, schönen Pausen

Dr. M. Rosteck
Wir kaufen hier gerne die Fischbrötchen und Feinkostsalate. Bei dem Geschmack muss ich wirklich nicht in der Küche stehen und selbst Hand anlegen.

H. + T. Struwe
Bei Fischkaiser suche ich mit Papa immer den frischen Fisch aus, manchmal auch Ganze mit Kopf und Schwanz. Damit kocht mein Papa dann ganz leckere Gerichte. Ich freue mich schon immer richtig darauf.

Leni-Charlotte + M. Schrader