einfach lecker Fischfrikadelle mit ausgesuchtem Ketchup, - natürlich hausgemachter - Remoulade und Röstzwiebeln auf Salat im Kaiserbrötchen.
Backfischbrötchen
kalt oder warm genießen gebackenes Alaska-Seelachsfilet, auf Wunsch mit - hausgemachter - Remoulade im Baguette-Brötchen.
Ei-Lachsbrötchen
eine Diätsünde wertgekochtes, gefächertes Ei auf Salat mit - natürlich hausgemachter - Remoulade und Seelachsschnitzel in bester geräucherter Qualität.
Seelachsbrötchen
einfach und gutgeräucherte Alaska Seelachsschnitzel "grob", auf Salat mit viel Zwiebeln.
Matjesbrötchen
herzhaft und leckermit großem Matjesfilet auf Salat, mit Zwiebelringen, Tomaten- und Salatgurkenscheibe.
Bismarckbrötchen
herrlich mildsauermit großem Bismarckhering, viel Zwiebelringen und leckeren Gewürzgurkenscheiben ohne Süssstoffe und Konservierungsstoffe.
Lachsbrötchen
das ist Qualität !feinster handgeschnittener Räucherlachs auf gebuttertem Baguette-Brötchen mit Salat und Ei-Garnitur.
Krabbenbrötchen
die Versuchung seit es Krabben gibtTomaten- und Eischeiben auf - natürlich hausgemachter - Remoulade mit Krabbenfleisch und Petersilie.
Thunfischbrötchen
...echt leckerThunfischsalat - natürlich hausgemacht - auf Salat und - hausgemachter - Remoulade mit etwas Zwiebelringen, Tomatenscheibe und Petersilie.
Fachgeschäft
Als Ihr Fachgeschäft sehen wir uns in der Pflicht Ihnen den besten Service und die höchste Qualtät anzubieten. Diese Qualität steht Ihnen als Fisch-Genießer oder Fisch-Fan zu!
Auch den häufigen Anfragen nach Wildfang möchten wir gerecht werden.
Ab sofort bieten wir Ihnen Frischfisch aus dem Isländischem Meer an, welcher aus einer nachhaltigen ökologischen Fischerei
betrieben wird.
Der von uns gehandelte Fisch aus Island wird täglich auf kleinen Fischerbooten gefangen und am gleichen Tag verarbeitet.
Direkt am Folgetag steht er Ihnen als frischeste Ware in unserem Geschäft in großer Auswahl zur Verfügung !
Der durch uns angebotene Fisch wird mit Langleinen oder mittels Snurrewaden gefangen. Letztere Methode zeichnet sich
durch ein schonendes und selektives Fangen aus.
Die Bewirtschaftung der Fischgründe vor Island erfolgt mittels zugeteilter Fangquoten.
Weiterhin werden Kontrollen der Fanggeräte auf dessen Effizienz durchgeführt um gezielt zu fischen und den Beifang zu reduzieren.
Ein letzter wichtiger Punkt der nachhaltig ökologischen Fischerei vor Island ist der Schutz und die Sperrung bestimmter Gebiete.
Dies geschieht zum Schutz laichender Fische und Jungfische.
Alle Frischfischfilets auf Wunsch grätenfrei
Auf Wunsch würzen und marinieren wir Ihren Fisch
Ganze Fische füllen und filetieren wir Ihnen nach Wunsch
Gern braten oder dünsten wir Ihren Wunschfisch
Der Geruch bleibt hier und der Genuss ist bei Ihnen Zuhause !!!
Bestellungen nehmen wir gerne entgegen, auch in kleinen Mengen. Wichtig ist, was Sie bis Dienstag 10 Uhr bestellt haben,
können wir Ihnen für Donnerstag, Freitag oder Samstag beschaffen und auf Wunsch auch vorbereiten.
Wir bieten Ihnen in unserem Fischfachgeschäft eine große Auswahl an natürlich hausgemachter Feinkost, Räucherware oder Frischfisch für Ihr nächstes Gericht an.
✔ Das kleine Bistro- /Imbiss-Restaurant bietet auch die Möglichkeit, vor Ort zu essen.
✔ Unsere Gerichte können aber auch zum Mitnehmen bestellt werden.
✔ Genießen Sie die freie Zeit zu Hause, ohne selbst kochen zu müssen.
Frischfisch Abteilung
Unser frischer Fisch aus Island
Räucherfisch Abteilung
Geräucherter Fisch aller Art
Feinkost
Hausgemachte Feinkost Matjes und Marinaden, alles was das Herz begehrt
Feinkost ohne Fisch
Für jeden etwas dabei
Bistro / Imbiss
Probieren Sie eines unserer Bistro/Imbiss Gerichte wie unsere bekante Fischsuppe
FischKaiser
Hessisch Oldendorf im schönen Weserbergland
Sie sind bei uns auf den Geschmack gekommen und möchten diesen mit Ihren Lieben teilen?
Nehmen Sie bei Ihrem nächsten Einkauf doch einfach einen Gutschein von uns mit,
denn Weihnachten steht vor der Tür und die Meisten, die Sie beschenken möchten, haben wahrscheinlich schon alles.
Was liegt da näher als ein Gutschein für Mama, Papa, Oma, Opa, junge & moderne Menschen, Hobbyköche, Diätgeplagte, Genießer, Fischliebhaber, die kulinarischen Höhepunktsucher... uvm.
Aber nicht nur zu Weihnachten, können und sollten Sie unsere Gutscheine verschenken, auch zu Geburtstagen, Jubiläen oder Sie möchten Jemandem einfach nur einmal Danke sagen, dann werden Sie mit unserem Gutschein den richtigen Geschmack treffen.
Getreu nach unserem Motto:
"Einmal selbst schmecken ist mehr wert,
als hundert mal zu hören, wie lecker es bei uns ist."
gönnen Sie Ihren Lieben das Erlebnis.
Das Wort des Kunden...
...hat für uns das größte Gewicht.
Und darum würden wir auch Sie gerne in diesen Bereich aufnehmen - als Kunde, der unsere Leistungen schätzt und unsere Produkte liebt und genießt.
Wir versuchen gerne und immer Ihre Wünsche in allen Bereichen umzusetzen.
Ein offenes Ohr für konstruktive Kritik, die Sie uns gern in einem persönlichen oder telefonischen Gespräch mitteilen können, ist für uns selbstverständlich.
Diese Rückmeldungen können uns dabei unterstützen unser Angebot zu optimieren und keine Wünsche offen zu lassen.
Wenn Sie uns gerne weiterempfehlen möchten, freuen wir uns natürlich über Mundpropaganda. Gern würden wir Ihren Kommentar (auch mit Foto) hier auf
unserer Webseite veröffentlichen. Sprechen Sie uns einfach darauf an.
Als Fisch-Freund hat mich der Geschmack sofort auf einen Gedanken gebracht: Den muss man bekannter machen!
Thomas Braun Firma Webmotor
Ihre Feinschmeckerplatten sind immer wieder ein Höhepunkt bei uns.
Aber nicht nur Diese, auch unseren Frischfisch und ihre Sahnematjes genießen wir gerne das ganze Jahr über
H. Berle
Hier essen wir gerne, denn "diesen" (unseren) Geschmack finden wir hier.
Als Nachtisch nehmen wir auch meist etwas leckeres mit nach Hause z.B. die Kapern Oliven.
Liebe Grüße
M. & M. Görschel
Herzlichen Dank für viele gemütliche und leckere Mittagspausen.
Freundliche Menschen und leckeres Essen - eine einfach gute Kombination
Wünsche ein rundum erfolgreiches Jahr 2015
Stefan Brandt neustart-coaching/Praxis für ganzheitliche Psychotherapie
Hier wird extra für mich allergenfrei gebraten und gekocht Danke Herr Kaiser
R. Wollny
Hier esse ich schon seit Jahren, die Qualität hat sich von meinem ersten Essen bis heute nicht geändert, hier ist es einfach lecker.
Das Geschäft kann ich nur weiterempfehlen
H. Hücker
Mein wöchentliches Sonntagsfrühstück: handgeschnittener Räucherlachs vom Fisch Kaiser.
Spezialitäten für den Abend oder zum Mittag wie Dorade, Chinook Lachs oder Riesengarnelen nehme ich hier auch immer gerne mit.
S. Finger
Jedesmal lassen wir uns einen anderen Wunschfisch im Lachsfond mit Gemüse dünsten.
Meinen immer "Extra scharf". Herr Kaiser geht auf alle Wünsche ein, dass finden wir einfach toll
M. & F. Jochim
Hier ist meine kleine Erholungsinsel mit leckerem Fisch und Kaffee.
Manchmal macht mir Herr Kaiser auch ein Schnittlauch-Rührei
Danke für die kleinen, schönen Pausen
Dr. M. Rosteck
Wir kaufen hier gerne die Fischbrötchen und Feinkostsalate. Bei dem Geschmack muss ich wirklich nicht in der Küche stehen und selbst Hand anlegen.
H. + T. Struwe
Bei Fischkaiser suche ich mit Papa immer den frischen Fisch aus, manchmal auch Ganze mit Kopf und Schwanz. Damit kocht mein Papa dann ganz leckere Gerichte. Ich freue mich schon immer richtig darauf.