Qualität, Frische und Geschmack

bestimmen unser Handeln...

Fisch Kaiser

Lange Straße 58
31840 Hessisch Oldendorf
---- Partyservice jederzeit ----
Öffnungszeiten Geschäft/Bistro:
Tel:
05152-698 53 27
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Sonn- & Feiertag
Partyservice auf Bestellung

Einmal selbst schmecken ist mehr wert, als hundert mal zu hören, wie lecker es bei uns ist.
- Fredy Kaiser -

Partyservice vom Feinsten

Aktuelles Saison Angebot - "Fisch, ja Bitte"

Isländische Kutterplatte

Filet von Steinbeißer, Blauleng- und Seelachsfilet
( fangfrischer Island-Fisch "Flugware" )

Dazu reichen wir Kartoffelgratin
Remoulade und frischen Salatmix mit zweierlei Dressing

Ab 10 Personen, Preis pro Person: 19,50 €
Sonn-/Feiertags oder Einzelperson: 24,50 €
zusätzlich mit frischem Nordseekrabbenfleisch: - TAGESPREIS

Bitte denken Sie an rechtzeitige Vorbestellung!

Champignonpfanne
Gänsekeule
Schnittchen
Käseplatte
Languste
Räucherfischplatte
Backfisch Garnelen
Wurstplatte
On_Tour
Schnittchen
Schnittchen
Zunge
On_Tour
On_Tour
On_Tour
Schnittchen
Schnitzel
Fisch_&_Salate
Schnittchen

Neuigkeiten

Unsere Premium Zubereitungen:


Wildfang aus Island

Rotbarschfilet, Kabeljaufilet, Seelachsfilet, Schellfischfilet, Steinbeißerfilet, Blau-Lengfilet, Lumbfilet,
Weißes Heilbuttfilet, Rotzunge am Stück, Grönland Heilbuttfilet


Sie suchen ihr frisches gewünschtes Filet aus, wir bereiten es für Sie zu.

Kabeljau
Hier sehen Sie unsere Island - Impressionen

"Fischbrötchen mit RICHTIG was drauf!"

  • Bremerbrötchen

    Bremerbrötchen

    einfach lecker Fischfrikadelle mit ausgesuchtem Ketchup, - natürlich hausgemachter - Remoulade und Röstzwiebeln auf Salat im Kaiserbrötchen.
    Unnachahmlich gut.

  • Backfischbrötchen

    Backfischbrötchen

    kalt oder warm genießen gebackenes Alaska-Seelachsfilet, auf Wunsch mit - hausgemachter - Remoulade im Baguette-Brötchen.

  • Ei Lachsbrötchen

    Ei-Lachsbrötchen

    eine Diätsünde wertgekochtes, gefächertes Ei auf Salat mit - natürlich hausgemachter - Remoulade und Seelachsschnitzel in bester geräucherter Qualität.

  • Seelachsbrötchen mit Zwiebeln

    Seelachsbrötchen

    einfach und gutgeräucherte Alaska Seelachsschnitzel "grob", auf Salat mit viel Zwiebeln.

  • Riesenmatjesbrötchen

    herzhaft und leckermit großem Matjesfilet auf Salat, mit Zwiebelringen, Tomaten- und Salatgurkenscheibe.

  • Riesenbismarckbrötchen

    Riesenbismarckbrötchen

    herrlich mildsauermit großem Bismarckhering, viel Zwiebelringen und leckeren Gewürzgurkenscheiben ohne Süssstoffe und Konservierungsstoffe.

  • Lachsbrötchen

    Lachsbrötchen

    das ist Qualität !feinster handgeschnittener Räucherlachs auf gebuttertem Baguette-Brötchen mit Salat und Ei-Garnitur.

  • Krabbenbrötchen

    Krabbenbrötchen

    die Versuchung seit es Krabben gibtTomaten- und Eischeiben auf - natürlich hausgemachter - Remoulade mit Krabbenfleisch und Petersilie.

  • Thunfischbrötchen

    Thunfischbrötchen

    ...echt leckerThunfischsalat - natürlich hausgemacht - auf Salat und - hausgemachter - Remoulade mit etwas Zwiebelringen, Tomatenscheibe und Petersilie.




Frischfisch Abteilung

Unser frischer Fisch aus Island      

Partyservice

Partyservice mit Fischgerichten      

White Chinook Königslachs

Partyservice ohne Fisch

Wir bieten unseren Service
selbstverständlich auch ohne Fisch an

Skrei

Bistro

Probieren sie eines unserer Bistro Gerichte wie unsere bekante Fischsuppe

Räucherfisch Abteilung

Geräucherter Fisch aller Art      

White Chinook Königslachs

Feinkost

Hausgemachte Feinkost
Matjes und Marinaden, alles was das Herz begehrt

Skrei

Feinkost ohne Fisch

Für jeden etwas dabei

Skrei

Kaiser OnTour

Wir sind mit unserem Team
auf vielen Veranstaltungen anzutreffen

Unser Geschäft

Kommen Sie in unser Fischfachgeschäft und wählen Sie aus unserer großen Auswahl an natürlich hausgemachter Feinkost, Räucherware oder Frischfisch für ihr nächstes Gericht aus.

In unserem kleinen Bistro-Restaurant kann auch gleich vor Ort gegessen werden.
Natürlich können unsere abwechslungsreichen, frisch zubereiteten Gerichte mit nach Hause genommen werden.
So haben Sie den Genuss zu Hause ohne Hand anlegen zu müssen.

Sie möchten über besondere Angebote informiert werden?
Das ist natürlich kein Problem für uns.
Sprechen Sie uns an.
Sie werden dann, wenn vorhanden, über whats-App mit tollen Produktfotos, sonst per Telefon über ein besonderes Angebot, welches wir in unserem Geschäft führen informiert. Dies können z.b. Saison-/exotische Fische, seltene Zutaten oder besondere Aktionen sein.
Natürlich passiert es nicht ständig, wir wollen Ihnen ja nicht auf die Nerven gehen.
Und wenn es dann in Ihren Speiseplan paßt, reservieren und bereiten wir gern alles für Sie vor.



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Partyservice wie er gehört

Wenn es einmal etwas besonderes für eine kleine (ab 2 Personen) oder größere Feier sein soll, so nimmt unser Partyservice jede Herausforderung an und wir unterbreiten Ihnen gerne ein persönliches Angebot.

Besonderes braucht auch Zeit, bitte planen Sie rechtzeitig, damit wir Ihren Anlaß zum Höhepunkt des Tages verwirklichen können.

Canapeés sind fein dekoriert und am Stück im Mund verschwunden. Schnittchen werden von uns genau so fein dekoriert, haben aber einen wesentlich höheren Sättigungswert zum fast selben Preis. Also mehr Ware fürs gleiche Geld. Für Ihren anspruchsvollen Gaumen ist das Brot immer auf den Belag abgestimmt. Einige unserer beliebtesten Schnittchen:
  • Fisch:
    Nordsee-Krabbenfleisch auf hausgemachter Remoulade auf Vollkornbrot
  • Heringssalat weiß oder rot auf Schwarzbrot
  • ausgesuchtes Matjesfilet mit Hüttenkäse und Preiselbeeren auf Vollkornbrot
  • ausgesuchtes Matjesfilet mit Zwiebeln auf Roggenbrot
  • Saiblingsfilet handfiletiert auf Stangenweißbrot
  • Riesengarnelen mit Cocktailsauce und Traube auf Stangenweißbrot
  • handgeschnittener Räucherlachs auf Stangenbrot mit oder ohne Sahnemeerrettich
  • hausgebeitzte Fjordforelle mit Senf-Dill-Honigsauce auf Sonnenblumenkernbrot
  • mild geräuchertes Forellenfilet handfiletiert mit Sahnemeerrettich und Kiwi auf Weißbrot
  • Räucheraalfilet aus Wildfang auf Mehrkornbrot
  • Käse:
    Kräuterfrischkäse mit Tomate, Gurke, Radieschen auf Vollkornbrot
  • edler Blauschimmelkäse mit frischer Feige auf Stangenweißbrot
  • zart reifer Camenbert mit Preiselbeeren auf Sonnenblumenkernbrot
  • Tete moine auf Stangenweißbrot dekoriert
  • Fleisch:
    frisch gebratene Hähnchenbrust mit Preiselbeersahne auf Kürbiskernbrot
  • Kochschinkenröllchen mit Spargel und hausgemachte Remoulade auf Bio-Gersterbrot
  • frisch gebratene Hähnchenbrust mit Currysahne und Pfirsich auf Kürbiskernbrot
  • Salami mit Cornichon und Tomatenpaprika auf Roggenbrot
  • Krustenbraten mit Senf und Mixed Pickles auf Roggenbrot
  • Parmaschinken mit Physalis auf Weißbrot
  • frisch gebratenes Kasseler mit Cumberlandsauce und Senffrüchten auf Roggenbrot

  • Shrimpscocktail angerichtet in Champagnerschale,
  • hangeschnittener Räucherlachs auf Buttertoast mit Sahnemeerrettich,
  • Dillgebeitzte Fjordforelle an Baguette mit schwedischer Senfdillhonigsauce,
  • rosa gebratener Kalbsrücken an Thunfischsauce,
  • zartes holländisches Matjesfilet an saftigem Vollkornbrot mit körnigem Frischkäse und Preiselbeeren
  • weitere Beispiele folgen bald...

  • geschmorte Kalbsbacken an Ratatouille mit Schlosskartoffeln,
  • Mittelmeer-Seezungenfilets mit Eismeergarnelen in Dillrahm mit Duftreis und rafiniertem Feldsalat mit Balsamico,
  • ganzer Milchlammrücken aus den Pyrenäen so zart mit feinem und reinen Geschmack dazu Kartoffelgratin von der gepellten Belanakartoffel und feinsten Röschen vom Brokoli mit Mandelbutter,
  • weitere Beispiele folgen bald...

Sie sind bei uns auf den Geschmack gekommen
und möchten diesen mit Ihren Lieben teilen?

Nehmen Sie bei Ihrem nächsten Einkauf doch einfach einen Gutschein von uns mit, denn Weihnachten steht vor der Tür und die Meisten, die Sie beschenken möchten, haben wahrscheinlich schon alles.

Was liegt da näher als ein Gutschein für Mama, Papa, Oma, Opa, junge & moderne Menschen, Hobbyköche, Diätgeplagte, Genießer, Fischliebhaber, die kulinarischen Höhepunktsucher... uvm.

Aber nicht nur zu Weihnachten, können und sollten Sie unsere Gutscheine verschenken, auch zu Geburtstagen, Jubiläen oder Sie möchten Jemandem einfach nur einmal Danke sagen, dann werden Sie mit unserem Gutschein den richtigen Geschmack treffen.
Getreu nach unserem Motto:

"Einmal selbst schmecken ist mehr wert, als hundert mal zu hören, wie lecker es bei uns ist."

gönnen Sie Ihren Lieben das Erlebnis.



Das Wort des Kunden...

...hat für uns das größte Gewicht.
Und darum würden wir auch Sie gerne in diesen Bereich aufnehmen - als Kunde, der unsere Leistungen schätzt und unsere Produkte liebt und genießt.
Wir versuchen gerne und immer Ihre Wünsche in allen Bereichen umzusetzen.
Ein offenes Ohr für konstruktive Kritik, die Sie uns gern in einem persönlichen oder telefonischen Gespräch mitteilen können, ist für uns selbstverständlich.
Diese Rückmeldungen können uns dabei unterstützen unser Angebot zu optimieren und keine Wünsche offen zu lassen.

Wenn Sie uns gerne weiterempfehlen möchten, freuen wir uns natürlich über Mundpropaganda.
Gern würden wir Ihren Kommentar (auch mit Foto) hier auf unserer Webseite veröffentlichen.
Sprechen Sie uns einfach darauf an.

  • Als Fisch-Freund hat mich der Geschmack sofort auf einen Gedanken gebracht:
    Den muss man bekannter machen!

    Thomas Braun
    Firma Webmotor

  • Ihre Feinschmeckerplatten sind immer wieder ein Höhepunkt bei uns.
    Aber nicht nur Diese, auch unseren Frischfisch und ihre Sahnematjes genießen wir gerne das ganze Jahr über

    H. Berle

  • Hier essen wir gerne, denn "diesen" (unseren) Geschmack finden wir hier.
    Als Nachtisch nehmen wir auch meist etwas leckeres mit nach Hause z.B. die Kapern Oliven.
    Liebe Grüße

    M. & M. Görschel

  • Herzlichen Dank für viele gemütliche und leckere Mittagspausen.
    Freundliche Menschen und leckeres Essen - eine einfach gute Kombination
    Wünsche ein rundum erfolgreiches Jahr 2015

    Stefan Brandt
    neustart-coaching/Praxis für ganzheitliche Psychotherapie

  • Hier wird extra für mich allergenfrei gebraten und gekocht
    Danke Herr Kaiser

    R. Wollny

  • Hier esse ich schon seit Jahren, die Qualität hat sich von meinem ersten Essen bis heute nicht geändert, hier ist es einfach lecker.
    Das Geschäft kann ich nur weiterempfehlen

    H. Hücker

  • Mein wöchentliches Sonntagsfrühstück: handgeschnittener Räucherlachs vom Fisch Kaiser.
    Spezialitäten für den Abend oder zum Mittag wie Dorade, Chinook Lachs oder Riesengarnelen nehme ich hier auch immer gerne mit.

    S. Finger

  • Jedesmal lassen wir uns einen anderen Wunschfisch im Lachsfond mit Gemüse dünsten.
    Meinen immer "Extra scharf". Herr Kaiser geht auf alle Wünsche ein, dass finden wir einfach toll

    M. & F. Jochim

  • Hier ist meine kleine Erholungsinsel mit leckerem Fisch und Kaffee.
    Manchmal macht mir Herr Kaiser auch ein Schnittlauch-Rührei
    Danke für die kleinen, schönen Pausen

    Dr. M. Rosteck

  • Wir kaufen hier gerne die Fischbrötchen und Feinkostsalate. Bei dem Geschmack muss ich wirklich nicht in der Küche stehen und selbst Hand anlegen.

    H. + T. Struwe

  • Bei Fischkaiser suche ich mit Papa immer den frischen Fisch aus, manchmal auch Ganze mit Kopf und Schwanz. Damit kocht mein Papa dann ganz leckere Gerichte. Ich freue mich schon immer richtig darauf.

    Leni-Charlotte + M. Schrader